大年初三习俗，推荐8道开胃爽口菜，2种吉祥果，寓意平安顺利一年小虎爱吃鸡苹果版。今天是太平洋在线手机版大年初二，是很多人都开始拜年了太平洋在线xg111，特别是出嫁的太平洋xg111女人都会带着丈夫孩子一起回娘家给父母拜年。作为父母都会做一桌的美食菜，用来招待客人吃。由于过年几乎家家户户都是鸡鸭鱼肉，非常丰富，于是很多人都吃腻了，今天来分享推荐8道开胃爽口菜和2种吉祥果，待客也是倍有面子。
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8道开胃爽口菜
洋葱拌木耳
食材：洋葱1个，干木耳少量，胡萝卜半个，大蒜少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、干木耳放入碗里，加入温水泡发洗净小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入清水煮开，加入食盐，木耳焯水一分钟捞出过下冷水后捞出装盘备用小虎爱吃鸡苹果版。
③、洋葱洗净切成细丝放入盘子里，胡萝卜洗净切成细丝放入盘子里小虎爱吃鸡苹果版。
④、往木耳洋葱上，加入适量的食盐，香醋，生抽，香油，辣椒油搅拌均匀入味即可小虎爱吃鸡苹果版。
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凉拌脆藕
食材：脆藕一节，小米辣少量，葱少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、莲藕削皮后洗净切成薄片，小米辣洗净切成小圈，葱洗净切成葱末备用小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入适量的清水，加入少量的食盐，下入藕片焯水一分钟捞出放入冷水里浸泡捞出控水放入汤盆里小虎爱吃鸡苹果版。
③、往脆藕片里，加入适量的生抽，食盐，香醋，辣椒油，香油拌匀装盘，撒上葱花和小米辣即可小虎爱吃鸡苹果版。
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蒜苗炒猪耳朵
食材：熟猪耳朵，蒜苗适量，生姜少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、将熟的猪耳朵洗净切成薄片，生姜洗净切成薄片，蒜苗洗净切成小段备用小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入食用油，油热下入猪耳朵，翻炒出油脂，下入生姜片，蒜苗翻炒均匀，加入生抽，食盐翻炒入味装盘即可小虎爱吃鸡苹果版。
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卤牛肉炒芹菜
食材：牛肉半斤，芹菜少量，小米辣少量，生姜少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、生牛肉洗净切成薄片放入盘子里，加入香油，生抽，淀粉抓拌均匀腌制入味即可小虎爱吃鸡苹果版。
②、芹菜洗净切成小段，生姜洗净切成薄片，小米辣洗净切成小圈备用小虎爱吃鸡苹果版。
③、锅里倒入食用油，油热下入腌好的牛肉翻炒至变色，加入小米辣，芹菜翻炒均匀，加入生抽，食盐翻炒入味装盘即可小虎爱吃鸡苹果版。
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糖醋排骨
食材：排骨500克，生姜少量，冰糖少量，熟芝麻少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、排骨洗净剁成小块，生姜洗净切成薄片备用小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入适量的清水，加入排骨，生姜大火煮开捞出控水装盘备用小虎爱吃鸡苹果版。
③、锅里倒入适量食用油小虎爱吃鸡苹果版，油热下入冰糖炒出糖色，下入排骨翻炒至上色，加入生姜片，食盐，生抽，老抽翻炒入味，
④、加入少量的开水煮开，转小火炖煮40分钟后，最后大火收汁，撒上熟芝麻装盘即可小虎爱吃鸡苹果版。
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虾仁炒青豆
食材：活虾少量，青豆少量，玉米一根，生姜少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、活虾去掉虾头虾线洗净，玉米用刀切下来洗净，青豆洗净，生姜洗净切成碎末备用小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入适量的清水煮开，下入青豆，玉米焯水一分钟捞出控水装盘小虎爱吃鸡苹果版。
③、另起锅倒入食用油，油热下入虾仁，青豆，玉米翻炒均匀，加入适量的生抽，食盐，翻炒入味装盘即可小虎爱吃鸡苹果版。
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可乐鸡翅
食材：鸡中翅8个，生菜少量，生姜少量，可乐一瓶小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、鸡中翅洗净控干水分，生姜洗净切成薄片，生菜洗净平铺在盘子上小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入适量的清水，加入生姜，下入鸡中翅煮开捞出装盘小虎爱吃鸡苹果版。
③、锅里倒入食用油，油热下入鸡中翅煎两面焦黄，倒入一瓶可乐，加入生抽，食盐，盖上盖子煮开，煮小火炖煮20分钟，最后大火收汁装盘即可小虎爱吃鸡苹果版。
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鱼头烧豆腐
食材：鱼头一个，嫩豆腐一块，生姜少量，葱少量小虎爱吃鸡苹果版。
做法：
①、鱼头处理后洗净控干水分，生姜洗净切成薄片，豆腐洗净切成薄片小虎爱吃鸡苹果版。
②、锅里倒入食用油，油热下入鱼头煎两面金黄放入砂锅里，加入适量的清水，大火，生姜片大火煮开小虎爱吃鸡苹果版。
③、往砂锅里放入豆腐块煮开，转小火炖煮30分钟，加入食盐，生抽，辣椒油煮至入味即可小虎爱吃鸡苹果版。
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2种吉祥果
苹果（平平安安）
苹果是一种非常大众的水果，价格实惠，营养美味小虎爱吃鸡苹果版。苹果的寓意是平平安安，非常好！苹果适合大部分人食用，口感酸甜多汁，可以直接洗净吃。来客人端上一盘水果拼盘，真是不错的选择。
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草莓（甜蜜幸福）
草莓是很多女人孩子都爱吃的水果小虎爱吃鸡苹果版。草莓的颜色红润，清香好闻，口感酸甜好吃。草莓的寓意：甜蜜幸福，真是非常好的寓意。用草莓来招待上门来拜年客人倍有面子。
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总结
大年初三习俗，推荐8道开胃爽口菜，2种吉祥果，寓意平安顺利一年小虎爱吃鸡苹果版。以上的8道开胃爽口菜，2种吉祥果都非常适合用来招待客人。觉得不错的朋友可以用来参加一下哦。我是
@湖北人燕子
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